MACARONI GORENG DAGING ASAP

Resepnya  :

Bahan:

- 100 gr macaroni ( rebus dlm air mendidih beri garam secukupnya, rebus hingga empuk)

- 500 ml susu cair

- 175 gr keju ( kejunya diparut)

- 5 sdm tpg terigu

- 150 gr mentega

- 5 siung bwg putih ( dicincang kasar)

- 1 siung bwg bombay (dicincang kasar)

- 5 lembar daging asap potong dadu

- 1 sdt daun oregano

- 1 sdt lada halus ( atau sesuai selera)

- gula dan garam secukupnya

- 250 gr tpg panir

Cara membuat : 

Cairkan mentega, setelah cair tumis bwg bombay dan bwg putih hingga harum kecilkan api... masukkan daging asap, tpg terigu aduk hingga rata lalu masukkan susu cair aduk cepat beri keju dan daun oregano aduk hingga rata jgn lupa masukkan macaroni yg sudah direbus, lada, gula dan garam secukupnya...aduk hingga mengental...angkat dan tiriskan

Ambil adonan dgn menggunakan sendok, bikin bulatan lalu gulingkan ke dlm tepung panir, balurkan sambil ditekan2 biar nempel rata...

Panaskan penggorengan beri minyak...goreng adonan macaroni yg tlh dibalur tpg panir....goreng hingga warna keemasan dan matang... angkat dan tiriskan... siap dihidangkan... makannya enak dicocol pake mayonise di campur sambal botol....

selamat mencoba....