APEM NASI

Kali ini pas ngelihat nasi nganggur di rice cooker langsung aja coba bikin resep baru... kali aja berhasil.... taraaaaaaaa... Alhamdulillah ternyata berhasil dan wuenak rasanya... kalo kata anak- anakku dirumah rasanya seperti kue mangkok kesukaan almarhum kai nya (kakek)

Ini  Bahannya :

100 gram nasi
100 gram tepung terigu
100 gram tepung beras
150 gram gula pasir
450 ml air
1 sdt fermipan/ragi instan

Cara Membuatnya:

-blender nasi,gula pasir dan 200 ml air sampai halus
-campur tepung terigu,tepung beras serta ragi lalu masukkan nasi yg sdh diblender aduk rata dan tambahkan sisa air
-diamkan adonan selama 1 jam n tutup dgn serbet lembab

-beri warna sesuai selera dan cetak di cetakan yg sudah dioles dengan mentega atau minyak goreng
-kukus selama 20 menit