Bahan :
25 gram coklat bubuk
75 gram gula kastor
50 gram mentega tawar (aku pake blue band cookies)
2 btr telur
1/4 sdt vanili bubuk
135 gram tpg terigu protein rendah
1/2 sdt baking soda
1/4 sdt baking powder
100 gram gula halus
Cara Membuat :
★ Kocok mentega, gula kastor, telur dan vanilli hingga larut.
★ Masukkan tpg terigu, coklat bubuk, baking oowder, baking soda yg sudah diayak, aduk rata.
★ Tutup rapat adonan dgn plastik. Diamkan dlm lemari es semalam atau minimal 4 jam.
★ Ambil 1 sdt adonan. Bentuk bulat, gulingkan dlm gula halus. Atur dlm loyang bersemir mentega.
★ Panggang dlm oven bersuhu 180 °C selama 15 - 20 menit hingga matang. Angkat dan dinginkan.
Sajikan
Selamat mencoba...
Note : untuk 250 gram cookies.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar